Analize microbiologice sigure și rapide
Unitățile care comercializează și prepară produse alimentare, sunt obligate prin lege să dețină atestarea calității produselor pe care le oferă spre consum, ca măsură de siguranță pentru sănătatea consumatorilor. În special în sezonul cald, precauțiile producătorilor și vânzătorilor trebuie să fie mai mari, deoarece riscurile îmbolnăvirilor cresc. Alături de o igienă strictă, depozitarea în condiții ...