Pişmaniye – „vata de zahăr” turcească cu tradiție otomană și gust inconfundabil
Pişmaniye este un desert tradițional turcesc cu o textură unică, ce seamănă vizual cu vata de zahăr, dar care are un gust mult mai bogat și o compoziție specială pe bază de făină prăjită și unt. Acest dulce fin și aerat este adesea oferit ca suvenir sau consumat alături de cafea și ceai, fiind un ...